Торт Наполен с кремом Патисьер (заварной).
Лучшие коржи!
Лучший крем Патисьер (заварной)!
2 рецепта крема: под заморозку и не под заморозку!
Дефростация без потери качества!
Профессиональная техника и тонкости, о которых вы не знали ранее!
Подробный видеоурок и техкарты!
Декор из крема Муслин, крем, который не завертится на витрине!